インテレゴ
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ザ・ストーリー・オブ・ハリー 2022 [tw202401151142154948040]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
パーデバーグ山の樹齢20年のシュナンブラン(花崗岩)、樹齢23年のシャルドネ(花崗岩)を使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、46%のシュナンブランは、除梗破砕後、7日間スキンファー…
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ケドゥング 2021 [tw202401151153039346707]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
パーデバーグ、リーベックカスティール、アボッツデール地区の樹齢33年から樹齢12年のぶどう(頁岩、花崗岩、クォーツ)を使用。乾燥農業。ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、全房で8日間セミMC。その…
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ハラガッシャ ピノタージュ 2023 [tw202401151150469666583]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
リーベックカステル近郊のぶどうを使用。手摘みで収穫、選果後、全房で8日間セミMC。丁寧にプレスし、フレンチ古樽に移し、発酵。シュールリーにて5カ月間熟成。瓶詰前にステンレスタンクに移し、1カ月さらに熟…
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インテレゴ シュナンブラン 2021 [tw202401151148416409915]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
パーデバーグ山の樹齢20年のシュナンブラン(花崗岩)を使用。 乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、古樽に移し、発酵。シュールリーで10ヶ月間樽熟成。ノンフィルターで瓶詰め…