マイルドバランス白ワイン
-
コンポジション シェアラー ツィマー20 [tw202402021135354699728]
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
ワインについて コンポジション=作曲 のワイン名のように、複数品種のブレンドによる多面的な要素を感じられる味わいに、醸し発酵や古樽熟成に由来する複雑さが加わった立体的な味わい。【タイプ】白ワ…
-
ミシェル シャルドネ'22 [tw202401231429235431571]
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
トロピカルな印象と良く熟したぶどうからくる果実の甘みが特徴です。心地よい酸もあって飲み心地の良い仕上がりです。 【タイプ】白ワイン 【容量】750ml 【ヴィンテージ】2022 【生産者】…
-
マザーロック ウィーバーフォンテイン シュナンブラン [ja89244184454473300]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
ワインについて <じわじわと溢れ出す旨み！>ヨハン・メイヤーのマセラシオン無しのシュナンブラン・白ワイン。必ずしもマセラシオンに頼らなくとも、素材であるブドウが上質なら旨みたっぷ…
-
リースリング ゴットザッカー (2020) [tw202308101319062391247]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
ゴットザッカー地区、樹齢35年以上のリースリングを使用（20hl/ha）。冷涼な砂岩土壌の環境がよく反映されたような、柑橘系のアロマや程よい熟成によるパンのような含みのある香りが大変魅力的。 …
-
植ノ山畑シャルドネ 2019 [tw202309031719273268585]
3,520円(税別)
(税込: 3,872円)
トップから香る、洋ナシやリンゴのフレッシュな果実味、桃や杏の核果系果実が溢れた後に樽からくるバニラやスパイシーさが甘くなりすぎるのを抑えています。 【タイプ】白ワイン 【容量】750ml…
-
ブランコルフィア 2022 [tw202311061146193532313]
3,670円(税別)
(税込: 4,037円)
ジューシーでいてフレッシュ。フローラルな香り。果実味と酸味のバランスが素晴らしい。繊細な口当たりで、ミネラル感と軽やかなボディーが魅力。 【タイプ】白ワイン 【容量】750ml 【ヴィンテ…
-
ドゥルハチェック 2021 [tw202312111142587412776]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
ワインについて バスケットプレスでゆっくりとプレスし、古樽に移し、シュールリーにて7カ月間発酵熟成。ノンフィルターで瓶詰め。ドゥルハチェックとは、ぶどうの搾りかすで造るワインのことで、二番煎…
-
GONC 80's 2022 [tw202401111411463218512]
2,990円(税別)
(税込: 3,289円)
明るいピンクがかったオレンジ色の外観がキュート。カリン、リンゴ、白桃、ナシなどの木成りの果実のアロマ。タンニンは穏やか。味わいはまろやかでミルキー&クリーミー。イキイキとした酸のストラクチャー…
-
インテレゴ シュナンブラン 2021 [tw202401151148416409915]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
パーデバーグ山の樹齢20年のシュナンブラン（花崗岩）を使用。 乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、古樽に移し、発酵。シュールリーで10ヶ月間樽熟成。ノンフィルターで瓶詰め…
-
セクレ ド レミィ [ja27316611912195800]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
ワインについて 5品種を使って樽熟成で造ったワンランク上の白。南仏なのに柔らかさもたっぷり、果実味も 旨みも豊かで、コストパフォーマンスの高い白ワインです。 …
-
グートエーデル シェアラー ツィマー [ja33145778606498200]
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
ワインについて <後味の凝縮した旨みが素晴らしい！>落ち着きのある果実の香りは桃のコンポートのような雰囲気、古樽熟成に由来するウッディな香味。アタックはライトでさらりとした質感な…
-
ゲヴュルツトラミネール プレースリス [ja63401496623757500]
4,900円(税別)
(税込: 5,390円)
ワインについて <魅惑の香りにコクを感じる最高の味わい！>ライチを思わせるアロマと、フレッシュなミネラルが特徴のグンフォフ。柔和な果実味とミネラルが溶け込んだ上品な味わいで、ほの…
-
シャルドネ 2020 [tw202308290536124341325]
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
ワインについて <店長木村のおすすめ！>パリッとした酸味、青リンゴのような爽快感、パイン飴のようなやさしい甘さ、すだち等の爽やかで苦味のある風味も感じられます。抜栓直後は残存ガス…
-
デァ ヒルト フィリップ ラルド [ja97936758205911300]
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
ファルヴィガー・ヘレンベルグ地区にある樹齢30年から75年のリースリング(粘板岩と硬砂岩)を使用。 手摘みで収穫、選果後、除梗破砕し、プレス。 18カ月間古樽とエッグタンク で発酵熟成。 その後ステン…
-
ゲヴュルツトラミネール ケフェルコプフ グラン・クリュ [ja19545319161058800]
7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
深く濃いイエローの外観。白いバラやレモンコンフィ、はちみつの香りにホワイトペッパーのスパイス感。日当たりの良い南東向きの斜面の畑なので、霜の被害を受けた2017年でもぶどうの熟度は完璧！樹齢50?60…