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アヴェルディウム [ja96712551959179200]
商品詳細
ワインについて
<魚介類に合わせるならこのワイン!>
白ぶどう品種、モスカート。 一般的には甘口ワインの原料として使われることの多い品種ですが、こちらは味わいもしっかりとした辛口のオレンジタイプの白ワインとして作られました。 イタリア南部、プーリアで燦々と降り注ぐ陽射しを浴びて育った完熟のモスカートを使い、ぶどうの旨みを最大限引き出すような醸造によって、芯のしっかりとした旨みを感じられるワインに仕上がっています。 海沿いの産地らしい、潮風を感じるわずかな塩味もアクセントとなり、魚介類と最強の相性を見せます。
【タイプ】 | 白ワイン(オレンジワイン) |
【容量】 | 750 ml |
【ヴィンテージ】 | 2020 |
【生産者】 | サン・ルッジェーロ |
【産地】 | イタリア・プーリア |
【ぶどう品種】 | モスカート |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について:サン・ルッジェーロ
<以下、インポーター資料より転載>
エリア・歴史背景
本職は放射線科医師である一方、祖父の代から続く農園を2012年に引き継ぎ、ぶどうとオリーブ栽培、そしてワイン造りに情熱を注いでいるルッジエーロ氏。 医師という立場柄、嫌でも病気が見えてしまう、場合によりそれを患者さんに伝えなければならない現実の辛さを樹齢60年超えのぶどうが和らげてくれるという。
当主 ルッジェーロ・トゥプッティ
生家は決して裕福ではなく、勉強のかたわら14歳から医学部を卒業するまで学資を得るため夏休みを利用して畑仕事を続けた。おかげで農業の知識は十分にあり、生化学、生物学などの基礎知識がぶどう造り・ワイン造りに大いに役に立っている。また、チェファリッキオの元醸造家パスクワーレ・パストーレ氏をエノロゴに迎えたことも大きかった! 土地のぶどうの味を変えることなく、そのままワインにしたいというルッジエーロの考えと醸造家の考えは完全に一致し、無農薬栽培、自然酵母発酵、ワインの無調整は言うまでもなく守られている。
畑について
でも海にはほとんど行かず休暇は全て畑で過ごす。