クレモンバロー エルブ フォル ブラン [ja99682315166472400]
販売価格: 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
本数: 1本
商品詳細
ワインについて
<夏の雰囲気を感じる白ワイン！>
ロワール・サヴニエールで、コンサルタントから作り手に転身したクレモンバロー。 落ち着いたハーブの香りから、とろみのあるたっぷりとしたボディ、アフターの酸味とミネラル感。 セージやオレガノといったハーブの雰囲気を活かして、魚介類のグリルなどとの相性が特に良い。
| 【タイプ】 | 白ワイン |
| 【容量】 | 750ml |
| 【ヴィンテージ】 | 2020 |
| 【生産者】 | クレモン・バロー |
| 【産地】 | フランス ロワール |
| 【ぶどう品種】 | シュナンブラン 40％, ソーヴィニヨンブラン 40％, グロローグリ 20％ |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について：クレモン・バロー
<以下、インポーター資料より転載>
エリア・歴史背景
Savennieresサヴニエールと言えば真っ先に思い浮かべるのがあのニコラ・ジョリー。ビ オディナミのパイオニア的な存在の第一人者。その直ぐ傍のAnjouアンジュで2013年か ら始めた、同じビオディナミ実践者がClément Barautクレモン・バローです。 
当主 ジャンマルコ アントヌーツィ
1961年4月28日パリで生まれ、ブルゴーニュで育ち、ワインは小さな時から身近にあ りました。ボルドー大学でエノローグを学び、造る方でなくコンサルタントとして様々なワ イナリーで教える方として携わってきました。1989年からロワールで20年以上、エノロジ ストとして働いておりました。甘口ワインは発酵や瓶詰めが大変なので、彼のような仕 事がとても重宝されます。しかし、人にワインを教えるだけでは物足りなくなり、2010 年、子供達が大きくなりもう１度自分の人生を見つめなおしたくなり、夢を叶えようと 50歳を転機に自分のワイナリーを始めました。選んだ地は何とロワール、ニコラ・ジョ リーやマーク・アンジェリーとの交友があり、ニコラが自分の畑を縮小しようと手放す畑と ご縁があったのがきっかけです。それと彼は甘口ワインの難しさを良く知り尽くしている ので、その甘いワインをどれだけナチュラルに造る事が出来るのか…に興味を持ったよ うです。
畑について
