希望 [ja11163928030527200]
販売価格: 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
本数: 1本
商品詳細
ワインについて
<ミネラルを感じたいならコレ！>
レモンやライムなどの柑橘系のすっきりとした香りとハーブの爽やかな香り。
ソフトな甘味としっかりと感じる酸酸味、石灰のようなミネラルが口に広がりドライな印象です。
豚肉の香草焼きと最高の組み合わせでした！
他にも牡蠣や甲殻類なら調理法を選ばず合いますよ！刺身やカルパッチョにも◎！
| 【タイプ】 | 白ワイン |
| 【容量】 | 750 ml |
| 【ヴィンテージ】 | 2022 |
| 【生産者】 | 四恩醸造 |
| 【産地】 | 日本 山梨県 |
| 【ぶどう品種】 | ソーヴィニヨン・ブラン、プチマンサン、シャルドネ |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について
2023年9月にブドウの収穫に行ってきました！
まだまだ暑さが続く9月、有我＆木村でブドウの収穫をお手伝いさせて頂きました。
山梨県牧丘町、南向きの斜面に畑はあります。かなり急な斜面となっているため日当たりは良好。ブドウにとっては最高の環境です。運動不足の我々にとってはハードモード。上り下りも大変ながら収穫は中腰。全て手作業です。日々ブドウをお世話する農家さんの凄さを実感しました。
この日はシャルドネとソーヴィニョンブランを収穫しました。ブドウ一粒一粒にハリがあり、少し味見させてもらいましたが、甘みと酸味が凝縮していました。これは相当美味しいワインが出来上がりますね。
四恩醸造の皆様はとても優しく、ブドウや畑にもまるで子供に愛情を注ぐように向き合っていると感じました。
彼らのワイン、ぜひ飲んでみてください！
