- 自然派・ナチュラルワインのAlby Select Wine
- > 輸入ワイン
- > フランス
- > MT ヴァン L.03 クルール オロール
MT ヴァン L.03 クルール オロール [tw202310201739446027101]
商品詳細
僅かに濁りのある黄金色、アプリコットジャムや枇杷、マンゴー、タイム、ママレードの香り、ジューシーなアタックに果実味とタンニンの旨味が溶け込み、たっぷりのエキスとコクのある長いアフターを楽しめます。
【タイプ】 | オレンジワイン |
【容量】 | 750 ml |
【ヴィンテージ】 | NV |
【生産者】 | ドメーヌ・マルク・テンペ |
【産地】 | フランス アルザス |
【ぶどう品種】 | ゲヴュルツトラミネール50%、リースリング30%、シルヴァネール20%(手摘み/平均20年) |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について:ドメーヌ ・ マルク ・ テンペ
<以下、インポーター資料より転載>
エリア・歴史背景
ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きの ツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
当主 マルク ・ テンペ
2005年から国内で大人気!ジャポン大好きビオディナミの巨匠。
畑について
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225 ? 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗 岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
総面積8haの畑で、93年からビオロジック、96年からビオディナミに取り組み、 化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。 ブドウの樹が自分の力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしません。見れば樹には太ったエスカルゴ(かたつむり)も。除草剤や化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物 の数は雲泥の差。「おいしい畑はかたつむりも知ってるよ!」。 地つきの天然酵母で仕込むマルクのワ インからは明るく前向きな温かさを感じます。
