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キュヴェ・ヴァイス 2021 [tw202312111202532958705]
商品詳細
ワインについて
クリアレモンイエロー レモン、パイナップル、石灰、セージの香り。 味わいはミネラリーでスッと身体になじむ軽やかさに ピュアな果実感が特徴的です。きゅっとしまった酸が全体を引き上げ、 アフターはほのかに優しい花の蜜のような風味。
【タイプ】 | 白ワイン |
【容量】 | 750ml |
【ヴィンテージ】 | 2021 |
【生産者】 | ドミニク・ヘルド |
【産地】 | ドイツ ラインヘッセン |
【ぶどう品種】 | フクセルレーベ、ミュラー・トゥルガウ、リースリング、ショイレーベ ピノブラン、シャルドネ、シルヴァーナー |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について:ドミニク・ヘルド
<以下、インポーター資料より転載>
当主:ドミニク・ヘルド
1604年から代々続くドイツ、ラインヘッセンの醸造所で生まれ育ち、高校を卒業後、ドイツの伝統的なワイナリー2か所で見習いとしてぶどう栽培や醸造を経験。その経験により、ワインに徐々に興味を持ち始め、ぶどう栽培と醸造 学を本格的に勉強するために、ガイゼンハイム大学へ進学。ガイゼンハイム大学在学中にオーストリアのクラウス・プライジンガーのワインに出会ったことが転機となり、そこからナチュラルワインに目覚める。大学卒業後、さらに ナチュラルワインを知りたいと思うようになり、ナチュラルワインの若き醸造家のメッカと言われているオーストリアのゴルズへインターンとして修行し、その後、2019年に父親の畑を借り、自分のブランド、ドミニクヘルドのワインを 造り始める。