ザ・ストーリー・オブ・ハリー 2022 [tw202401151142154948040]
ザ・ストーリー・オブ・ハリー 2022
[tw202401151142154948040]
販売価格: 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
本数: 1本
商品詳細
パーデバーグ山の樹齢20年のシュナンブラン（花崗岩）、樹齢23年のシャルドネ（花崗岩）を使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、46％のシュナンブランは、除梗破砕後、7日間スキンファーメント。その後、プレスし、228リットルの古樽とフードルに移し、10ケ月間熟成。残りのシュナンブランとシャルドネは全房でプレスし、228リットルの古樽に移し、発酵。シュールリーで10ヶ月間熟成。ブレンドし、ノンフィルターで瓶詰め。
【タイプ】白ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】2022
【生産者】インテレゴ
【産地】南アフリカ スワートランド
【ぶどう品種】シュナンブラン 64%、シャルドネ 36%
